最も大変だったアルバイト

私が経験したアルバイトの中で、最も大変だったアルバイトはホテルです。

そのとき、私が担当したのは食堂のウェイターです。

内容はドリンクの注文を取るのと、空いた食器の回収です。

これを、ランチタイムとディナータイムに行います。

単純な業務内容ではありますが、私が入った時期は年末年始の最も忙しい時期で勤務中はずっと動きっ放しでした。


勤務開始は午前10時頃で、終わりは日付が変わって午前1時頃でした。

寝るのは2時頃でした。（そのバイトは住込みでした）

勤務中、休憩は2回あるのですが、さっと食事を済ませたら終わりです。

1回30分もなかったと思います。

約15時間の拘束時間の中で1時間足らずの休憩時間しかなく、フロアを歩き回るのは想像以上に大変で過酷でした。

でも、そこで学んだこともあり、ドリンクをお盆に乗せて運ぶとき、手のひらにお盆を乗せると安定することを知りました。



これだと片手が空くので給仕がスムーズにできます。

12年前の話です。

私が26歳のときでした。


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