コオロギチップスを食べてみました

昆虫食が注目されています。

その理由は、栄養価が高いことに加えて増やすのが比較的簡単で、環境にやさしいからだそうです。


昆虫を材料にした食品がインターネットで販売されていることは知っていましたが、近所のお店で販売されているのを見て思わず買ってしまいました。



その名もコオロギチップス。

コオロギの粉末が30％入っているそうです。

コオロギというと、爬虫類のエサとして売られていますが、よもや人間の食料になるとは驚きです。


さて、食べてみますと、素朴な味で全然まずくありません。

おいしいです。

サクッとした食感で、おやつにちょうどいい感じです。

パッケージを見ないで出されたら、コオロギだとわからないと思います。


値段は398円でした。

一般のスナック菓子と比べると高いですが、成分表を見る限り、ポテトチップスに比べてカロリーが少ないにも関わらずタンパク質は多いので、子供のおやつにいいかもしれませんね。



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GWは賑わっていた

全国の新型コロナウイルスの新規感染者数が7千人を超えたそうです。

そして、1日あたりの新規感染者数は15の道県で過去最多となりました。

都市から地方への感染拡大が進んだとの報道になっています。


これは、かなりまずい状況だと思います。

思えば、昨年の今頃は、まだ1日あたり1,000人にも達していませんでした。

それでも未知のウイルスに対する恐怖は1年前の方が大きかったと思います。

リモート飲み会が盛んに行われましたが、今はどうでしょうか。


また、今年のゴールデンウイークはかなりの人手があったと報道されています。

私が聞いたところによると、長野県のある飲食店では連休中忙しかったとのことでした。

この影響が出るのはさらに後のようですから、ヤバいことになるかもしれません。


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遊びながら学ぼう

私の1歳の息子は食事、入浴、睡眠以外の時間は遊んでいます。

子供はみんなそうだと思います。


子供の遊びは重要だと言われています。

遊びを通して色々なことを学ぶからです。


そこで思ったのは、大人も遊びから学ぶべきなのではということです。

仕事に遊びの要素を取り入れることで、効率を上げたり、効果を高めたりすることができるのではないかと考えます。

私ももっと遊ぼうと思います。




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【税務調査はこれで対策】10年職歴

この本は、税務署職員の過去10年間の経歴が掲載された本です。

一般には全くと言っていいほど存在を知られていないと思いますが、税理士業界ではよく知られた本です。


何に活用するのかと言いますと、税務調査です。

税務調査では事前に誰が担当になるのか通知されます。

そこで、この本をもとに、今回の担当者がどんな経歴なのかチェックするのです。


担当者が新人なのかベテランなのか、また、税務署職員は約2年周期で異動しますから、前はどこの税務署だったのか等を確認することによって対策を練ることができるのです。

というわけで、税務調査に対応している税理士は大体この本を買っています。


さて、税理士が税務署職員の情報を知ることができるというのは、税理士にとって有利なように見えます。

しかし、税務署側も税理士の情報は当然持っています。

税理士が今までどの会計事務所で勤務していたのかという経歴は把握されているはずです。

税理士は登録番号で管理されていますし、異動があればその都度変更手続をする必要があるからです。


それに加えて、税理士は毎年顧問先のリストと職員名簿を税務署に提出することになっています。

内部情報が筒抜けなんです。

そういうことですから、税理士が税務署の情報を持たないのはむしろ不利と言うべきで、「10年職歴」を活用してようやく対等という感じだと思います。

税理士業界のマニアックなお話でした。


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【二代目社長必読】音田崇幸著事業承継読本

■会社を後継者に譲る

中小企業では、自分の子供に経営を譲るパターンが多いのですが、本書は譲り受けた二代目社長の視点で書かれています。

会社を引き継いだ二代目は何をすればいいのか、本書はわかりやすく解説しています。

著者自身も会計事務所の二代目経営者であるため、当事者としての説得力も垣間見えます。


また、著者の音田氏は私の友人でもあります。

5年以上前になりますが、一緒に仕事をしたことが縁で知己を得ました。

当時から優秀で、同じ公認会計士として尊敬できます。


その彼が本を出したということで読んでみたのですが、二代目社長が持つべき心得や実践的ノウハウがわかりやすく解説されていました。

現に二代目社長として活躍中の方だけでなく、これから会社を引き継ぐ方にも読んでほしい一冊です。

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