【お手軽プリン】これであなたもスイーツ男子になれる

プリンを作りました。

実はプリンに目がない私。



今回はフライパンを使います。（写真筆者）

では、早速作っていきましょう。

材料は卵、牛乳、グラニュー糖です。


牛乳150cc、グラニュー糖大さじ2杯です。
グラニュー糖を牛乳の中に入れ、レンジで温めます。



卵１個を溶いて、温めた牛乳を入れ、かき混ぜます。


こし器を使ってこした後、器に流し入れます。
フライパンにはキッチンペーパーを敷きます。



お湯を2センチくらい浸るように注ぎ、フライパンにふたをして弱火で蒸します。


レシピでは8分間とありましたが、私の場合8分では固まりませんでした。
その場合は固まるまで加熱しましょう。

プルンとしましたら、取り出して冷蔵庫で冷やします。


続いて、カラメルソースです。
フライパンにグラニュー糖大さじ3杯を投入します。


中火にかけ、溶けるのを待ちます。

完全に溶けてカラメル色になりましたら、火を止めお湯を加えます。

カラメルソース完成



さあ、仕上げです。
冷やしたプリンにカラメルソースをかけていきます。

うまそー

普段料理をしない私でも簡単に作ることができました。

おすすめです。


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