榊原慎太郎が愛したおかず

大学生の頃の私の食生活は、

ご飯＋おかず１品

というパターンでした。


お米は10kg入りの超安いものをドラッグストアで買っていました。

１食あたりの量は１合、一度の炊飯で２合炊いて、１合はすぐ食べて、残りはラップして次に食べるようにしていました。

そして、当時私がどんなおかずを選んでいたのかといいますと、大体以下のラインアップでした。

①キムチ

キムチにはお世話になりました。
炊きたてのご飯との相性が抜群です。


②もやし

スーパーで１袋20円でした。
コストパフォーマンスが抜群で、もやし炒めにして頂きました。


③もずく酢

一見、ご飯のおかずというイメージではありませんが、おかずになりました。
３カップ入りのを買ってきて１食につき１カップ食べていました。


④黒はんぺん

大学時代は静岡に住んでいたことから、地元の大衆食材として名高い黒はんぺんにもお世話になりました。
当時はスーパーで１袋51円くらいだったように記憶しています。

黒はんぺんのうまさはハンパないです。


「黒はんぺん」


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