そんなバナナ！という事態になる可能性

バナナの世界史

これから日本はどうなってしまうのか、

ということよりも、私にとってはこちらの方が重大です。

バナナはこれからどうなってしまうのか。

今私達が普段食べているバナナはキャベンディッシュという品種です。

この品種が出回るようになったのは1960年代からです。
それ以前はグロスミッチェルという品種が市場の中心でした。

どうしてグロスミッチェルからキャベンディッシュへと変遷していったかといいますと、伝染病によりグロスミッチェルを大量生産することができなくなったからです。

そして現在、グロスミッチェルと同じような危機にキャベンディッシュがさらされています。
病気に耐性を持った品種を作るのが急務となっていますが、果たしてどうなるでしょうか。

本書は、バナナの起源からこれからの展望に至るまで示唆に富んだ内容となっています。
バナナという果物一つとっても非常に壮大な歴史があるということを教えてくれます。


↓応援のクリックお願いします。


人気ブログランキングへ

いつもありがとうございます

■関連記事
みんなでバナナを食べれば楽しくなれる