本当の空腹を知らない

生きていればお腹が空きます。

しかし、私を始め、日本という国で暮らしているほとんどの人は、空腹から24時間以内に何かしら食べることができると思います。

24時間どころかもっと短い間隔で済んでいることでしょう。

要するにいつでも食べることができるということです。

これは大変恵まれており、かつ、ありがたい状況と言わねばなりませんが、これが当たり前という感覚になってしまいますと、食事に対する感謝の気持ちが薄れてしまうことが懸念されます。


近頃は、食育という言葉がメディアでも度々登場し、普及が進んでいるようですが、まずは本当の空腹を知ってもらうことが食育の第一歩ではないかと私は思います。

1日絶食体験とかをやってみるのもいいと思います。

イスラム教ではラマダンという断食の習慣がありますが、それも食事のありがたさを知るための知恵なのだろうと思います。


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